Глубокой ошибкой было бы считать русскую постную кухню скудной и однообразной. В начале ХХ века в России вышла книга писателя Ивана Шмелева «Лето Господне», которая стала не только истинным шедевром постной русской кулинарии, но и гимном русскому православию в целом. На протяжении всего автобиографического романа глазами десятилетнего мальчишки мы наблюдаем ежедневную сменяемость вкуснейших постных блюд. В романе описаны десятки редчайших, в том числе очень древних рецептов. Вот небольшой отрывок из этой по-настоящему «вкусной» книги:

Доброго утра!

В первый день первого весеннего месяца по стихийно сложившейся традиции в России отмечается День кошек!

Фелинология (от латинск. felinus — кошка и греческ. logos — наука) — наука о кошках — подчеркнула, что кошки — умные животные, и если, в отличие от собак, они не приносят брошенную хозяином палку, то лишь потому, что «кошка не считает себя обязанной выполнять глупые приказы человека». У многих народов даже существует поверье, что кошки проживают несколько жизней.

Домашняя кошка (Felis catus) входит
в семейство кошачьих, в котором различают
2 подсемейства, 4 рода и около 36 видов.

Известно, что в России обитают представители обоих подсемейств, 3 рода и 12 видов. Кроме того, всем известно, что кошки — отличные истребители вредных грызунов.

Специалисты по кошкам отметили, что они столько лет живут с человеком, что чувствуют себя равными ему. Поэтому с ними нужно обращаться уважительно, ни в коем случае не приказывать им, а объяснять и поощрять хорошее поведение.

Особенно кошки любят, когда их гладят за ухом и под подбородком. Причем, по мнению специалистов, более ласковые и общительные именно коты, а кошки более капризны.

Можно еще много рассказывать
об этих грациозных животных,
ближних родственниках самих тигра и леопарда…

Мы желаем всем кошкам иметь свой дом, заботливых хозяев и вкусную натуральную еду. И мы  люди, должны помнить, что мы в ответе за тех, кого приручили, и поблагодарить животных еще раз за то, что они с нами.

Первый месяц весны начинается с растущей Луны и
заканчивается также растущей, поэтому в начале и
в конце месяца можно и нужно начинать новые дела.

Солнечного и лунного затмений в марте не будет.

Удачный ЛУННЫЙ ПОСЕВНОЙ КАЛЕНДАРЬ на МАРТ 2023 года

Долгожданная весна! Пробуждается природа, работы в саду и огороде ожидаемо выходят на новый уровень. Первый весенний месяц важен для будущего урожая. Самое время распределить места и площади посадки, а также проверить наличие семян для этого.

Растущая луна - 1 - 6 марта
Полнолуние - 7 марта
Убывающая луна - 8 - 19 марта
Новолуние - 20 - 22 марта
Растущая луна -  23 - 31 марта

Цветочная Фея над сайтом порхает…

И так- все 10 лет. Долгожительница

Мы не забываем «Великолепный век»

После премьеры легендарной турецкой исторической драмы актеры обрели широкую популярность.

Среди фаворитов телезрителей был и
Окан Ялабык, сыгравший визиря Османской империи.

Окан Ялабык - известный турецкий актер, который входит в десятку самых привлекательных знаменитых мужчин Турции. Широкой публике он полюбился благодаря роли Ибрагима в культовом сериале "Великолепный век". Но на родине прославился не только этим, а ещё рядом сериалов, а также игрой в театре.
Роль Ибрагима Паши

Все кинокритики и зрители из разных стран утверждают, что Ялабык блестяще сыграл своего персонажа - советника и друга Султана Сулеймана, а также мужа сестры Султана Хатидже.

Окан Ялабык за роль в "Великолепном веке" в 2011 и 2012 годах был удостоен национальной ТВ-премии "Анталия".
В одном из интервью "Ибрагим" признался, что создатели высоко оценили его профессионализм, увеличив изначально оговоренный гонорар в два раза.

Ибрагим Паша из "Великолепного века" / Скриншот

Высокий уровень актерского мастерства и невероятную харизму подтверждает и огромный фан-клуб артиста. К слову, даже такая головокружительная слава не стала причиной его звёздной болезни.

Окан по сей день продолжает свою работу. Его можно увидеть в сериалах "Моя родина - это ты", "Боль осени", "Магия", "Шедевр", "Под звёздами", "Любовь, любовь".

Следует отметить, что не во всех ролях он был таким же подтянутым харизматичным красавчиком. Для некоторых персонажей ему пришлось набирать вес, отпускать бороду.

Окан Ялабык сейчас

Внешне он изменился с тех пор, как играл в "Великолепном веке". Так, Ялабык немного поправился, а также отпустил бороду. Поклонники по-разному отреагировали на перемены во внешности.

У актера по-прежнему большой фан-клуб.
Также он время от времени делает публикации в Инстаграм-блоге.

Поздравляем с днём рождения! 

Дэниел Роутон Крэйг (Daniel Wroughton Craig).

Родился 2 марта 1968 года в Честере, Чешир (Англия).

Английский актёра театра и кино, продюсер.
Исполнитель роли Джеймса Бонда в фильме «Казино Рояль».

В 2006 году сыграл свою звёздную роль - Джеймса Бонда - в боевике «Казино Рояль». Шпионский фильм повествует о Джеймсе Бонде, который возвращается к началу своей бурной деятельности на службе Её Величества. Первая же миссия в качестве агента 007 становится его величайшим испытанием: ему выпадает сразиться с международной террористической организацией, опутавшей своей сетью всю планету.

Дэниел Крэйг в фильме "Казино Рояль"

Затем он снялся в серии фильмов о Джеймсе Бонде «Квант милосердия», «007: Координаты Скайфолл», «007: Спектр», «Не время умирать».

В 2018 году выставил на аукцион личный Aston Martin Vanquish с серийным номером 007 за 400 тысяч долларов. Торги прошли в Нью-Йорке 20 апреля. Все деньги - на благотворительность.

В 2019 году исполнил роль - Бенуа Бланк - в детективе «Достать ножи». Триллер рассказывает об истории убийства, в которой под подозрением – каждый. Когда сразу после 85-летия известного автора криминальных романов Харлана Тромби находят мертвым в его имении, за расследование неожиданно берется обаятельный и дотошный детектив Бенуа Блан.

Дэниел Крэйг в фильме "Достать ножи"

Доброе утро! 

Яичница (блюдо из разбитых яиц на сковороде) — самый популярный завтрак в мире.
Ее легко и быстро готовить, она вкусная, а еще способна зарядить организм энергией на длительное время.

Существует масса интересных рецептов.
Мне нравится такой: Яичница с сыром

Для начала натрите сыр на терке. Зелень (укроп, петрушка) измельчите. Растопите масло в сковороде, добавьте яйца, взбейте их и посолите. Когда яйца практически будут готовы, посыпьте сверху сыром и оставьте на пару минут. В готовое блюдо добавьте зелень.

А здесь дают советы о пользе и вреде яичницы и много рецептом её  приготовления: https://www.sport-express.ru/zozh/revie … n-1885387/

Вот , чем мы заняты днём

АВОСЬКА

Аво́ська (сетка) — сетчатая, сплетённая из суровых нитей, хозяйственная сумка, используемая преимущественно для посещения рынков и магазинов.

Классическая конфигурация авоськи -
плетение 14 рядов по 24 ячейки.

Изобрел её чех Вавржин Крчил ещё в 20 годы прошлого столетия, житель городишка Ждяр-на-Сазаве.
Собственно он промышлял сеточками для сохранения прически, пока его не посетила гениальная мысль добавить к ним две ручки.
Так что мода на авоськи пришла к нам из Западной Европы, где авоська называлась "string bag" или "fishnet bag".

Авоська - яркий образ советского времени!
Сетка, она же «Авоська» — народное название хозяйственной сумки, сплетённой из тонких, но крепких бечевок. Использовалась трудящимися для походов по рынкам и магазинам.

В сложенном виде она почти не занимает места, мягкая и в кармане неощутима. Во времена СССР, когда в дефиците было почти всё, люди постоянно брали авоську с собой на «всяк случай» - авось удастся что-то прикупить (может быть, выскочив с работы в обеденный перерыв или возвращаясь с работы). Не надо забывать, что в те времена в магазинах ещё не было полиэтиленовых пакетов, а авоська – вот она, при себе.

СССР авоськи изготовлялись на предприятиях ВОС (Всесоюзное общество слепых)

Давая работу и чувство полезности для общества не одной сотне незрячих людей.

Авоськи всю свою историю сохраняли первоначальную конструкцию и дизайн, разве что снабжались порой трубочками, надетыми на ручки. Такие авоськи меньше резали руки, ещё бы, ведь они могли свободно выдержать до 70кг. груза. В дополнение к авоськам, можно было приобрести специальный крючок, которым зацепляли сетку к какому-нибудь поручню в трамвае иди к столу. Совсем уж экзотической была выпускаемая при СССР в Прибалтике авоська под бутылку, где к дну сетки приплетался пластмассовый диск-подставка под донышко бутылки. Всё это не мешало находить авоське совершенно неожиданное применение: для хранения лука, чеснока заполненная авоська вешалась на стену. Многие пользовались авоськой как мочалкой, она в те времена была из натурального хлопка.

Народ не смущало, что содержимое авоськи открыто для всеобщего обозрения, а носили в ней и арбузы, и горшок с цветком и пистолеты, как например Семен Семеныч в исполнении Юрия Никулина (Бриллиантовая рука). Хозяйки умудрялись переносить в авоське в целости и сохранности даже яйца. Зато мужики успешно ловили авоськами раков или держали в ней пойманную рыбу.

Бутылочная тара в СССР обязательно сдавалась, тут лучше авоськи, как тары, ничего быть не может. Спасибо Авоське за возвратную тару – миллионы кубометров газа и кислорода для производства бутылок не пережигались безвозвратно.

Не исключен ренессанс авоськи. Ведь практичная, компактная, надёжная, а главное - экологичная «АВОСЬКА» достойная замена бичу свалок - бесконечным пластиковым пакетам. Возможно, что слепые люди вновь почувствуют себя нужными нам?