"КИНОДИВА" Кино, сериалы и мультфильмы. Всё обо всём!

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » "КИНОДИВА" Кино, сериалы и мультфильмы. Всё обо всём! » Дом, семья и развлечения. » Традиции и обычаи русского народа


Традиции и обычаи русского народа

Сообщений 441 страница 460 из 1000

1

https://schci.ru/sites/default/files/traditsii/russkie_narodnie_traditsii.jpg
Русский народ бережно чтит старинные традиции, которые появились еще во времена Руси. В этих обычаях отразилось язычество и почитание идолов, пришедшее на смену им Христианство, древний устрой жизни. Традиции зарождались в каждом бытовом занятии жителей Руси. Опыт старших поколений передавался молодым последователям, дети учились житейское мудрости у родителей.

В старинных русских традициях ярко проявляются такие черты нашего народа, как любовь к природе, гостеприимство, уважение к старшим, жизнерадостность и широта души. Такие обычаи приживаются среди людей, следовать им легко и приятно. Они - отражение истории страны и народа.

http://sa.uploads.ru/t/K6YaC.jpg

Традиции и обычаи русского народа

Национальная культура – это национальная память народа, то, что выделяет
данный народ в ряду других, хранит человека от обезличивания, позволяет ему
ощутить связь времен и поколений, получить духовную поддержку и жизненную
опору.

    И с календарем, и с жизнью человека связаны народные обычаи, а также
церковные таинства, обряды и праздники.

    На Руси календарь назывался месяцесловом. Месяцеслов охватывал весь год
крестьянской жизни, «описывая» по дням месяц за месяцем, где каждому дню
соответствовали свои праздники или будни, обычаи и суеверия, традиции и
обряды, природные приметы и явления.

    Народный календарь был календарем земледельческим, что отразилось в
названиях месяцев, народных приметах, обрядах и обычаях. Даже определение
сроков и продолжительности времен года связано с реальными климатическими
условиями. Отсюда несовпадение названий месяцев в разных областях.
Например, листопадом может называться как октябрь, так и ноябрь.

    Народный календарь является своего рода энциклопедией крестьянского
быта с его праздниками и буднями. Он включает в себя знание природы,
сельскохозяйственный опыт, обряды, нормы общественной жизни.

    Народный календарь является слиянием языческого и христианского начал,
народным православием. С утверждением христианства языческие праздники
запрещались, получали новое истолкование или перемещались со своего
времени. Кроме закреплённых за определёнными датами в календаре, появились
передвижные праздники пасхального цикла.

    Обряды, приуроченные к крупным праздникам, включали большое количество
разных произведений народного искусства: песни, приговоры, хороводы, игры,
танцы, драматические сценки, маски, народные костюмы, своеобразный
реквизит.


                 http://sh.uploads.ru/t/pKx6r.jpg

+3

441

http://mosaic-holiday.ru/wp-content/uploads/2015/12/dekabr2.gif

Самый короткий день в году!

Самой длинной ночью в году является ночь с 21 на 22 декабря
, когда наступает абстрактная точка зимнего солнцестояния. После зимнего солнцестояния длительность светового дня будет постепенно увеличиваться.
Этот день в астрономии считается началом зимы и выпадает всегда на 21 или 22 декабря (либо в ночь с 21 на 22 декабря).

Наши предки уделяли зимнему солнцестоянию особое внимание. В период с 21 по 24 декабря в народной традиции праздновали Новый год, проводили различные обряды в честь Коляды и рождения нового Солнца.

Праздновать победу света над тьмой начинали ещё затемно, до восхода солнца.

Изначально этот день связывали с языческими богами и жертвоприношением. В качестве подношения, как правило, выступал ритуальный костёр с особенными дровами.

Дуб считался деревом Космоса и символом возрождения Солнца. Прежде чем развести огонь, на поленьях вырезали символы и знаки, связанные с наступлением нового периода зарождения.

Живые же деревья украшали хлебными изделиями и отогревали корни сладкими напитками. Таким образом люди задабривали богов и надеялись на обильный урожай в следующем году.

Считается, что в дни, предшествующие солнцестоянию, необходимо избавиться от всего ненужного. Если это что-то, что нельзя просто выбросить, стоит сделать это мысленно, а лучше написать на бумаге и сжечь её.

Также в это время пекли пироги, готовили разнообразные блюда, среди которых обязательно была кутья. Чем вкусней была кутья, тем благополучней будет Новый год.

Немаловажной традицией дня зимнего солнцестояния является поминание предков. Умерших родственников поминали, принося на могилы пироги и другие угощения.

Приметы дня зимнего солнцестояния
в основном были связаны с земледелием, так как это было неотъемлемой частью быта и средством к существованию:

    Если на зимнее солнцестояние на ветках деревьев лежит иней — это к хорошему урожаю зерновых культур.
    Если срезать несколько веточек вишни, поставить их в воду, и они зацветут до 7 января, то плодовые деревья принесут большой урожай.
    Какая погода в день зимнего солнцестояния, такой будет и погода 31 декабря.

Свернутый текст

С приходом христианской веры этот день был приобщён к празднованию Рождества и предновогодних Святок. В это время также начинали колядовать и устраивать широкие гулянья.

Помимо всего прочего, девушки гадали на будущее. Поскольку предстоящая ночь оказывалась самой длинной в году, то все предсказания считались более точными.

Во время самой долгой ночи можно не только гадать, но и заниматься духовными практиками, медитировать, загадывать желания и развивать свои магические способности.

22 декабря можно проводить любые магические обряды, читать заговоры на улучшение финансового положения, привлечение любви, укрепления здоровья. А вот снимать порчу и сглаз ни в коем случае нельзя!

В день зимнего солнцестояния нельзя грустить, обижаться и ругаться. Период зимнего солнцестояния — это время, когда нужно заряжаться положительной энергией.

0

442

Фольклор

История появления Снегурочки не такая продолжительная, как у Дедушки Мороза.
Появлению Снегурка обязана древнерусским фольклорным традициям.

https://i.pinimg.com/564x/67/c2/be/67c2be7f7f9db1ccd7145821e2562745.jpg

Эту народную сказку знают все. На радость себе, Снегурку из белого снега слепил старик со старухой. Снежная девочка ожила, получила дар речи и начала жить у стариков дома. Девочка была доброй, милой и красивой. Она имела длинные светлые волосы и голубые глаза. По приходу весны с солнечными днями Снегурочка начала грустить. Ее пригласили погулять и попрыгать через большой костер. После прыжка ее не стало, так как жаркое пламя ее растопило. Относительно внешнего облика Снегурочки можно сказать, что его авторы три художника — Рерих, Врубель и Васенцов. На своих картинах они изобразили Снегурочку в белоснежном сарафане и повязке на голове.

0

443

http://s7.uploads.ru/t/FWih9.jpg

Народные поверья и приметы в январе месяце

    Январь Новому Году начало, а зиме середина.
    Если январь сухой, то и крестьянин будет богатым на урожай.
    Если январь «серый», то для хлеба беда.
    Если в январе холодно, то в июле не будет дождей и будет очень жарко, и грибы пойдут только ближе к концу осени.
    Если в январе наступил март, то в марте наступит январь.
    Если в январе часто идет снег, завывают метели, то в июле будет много дождей.
    Много сосулек в январе, то и урожая будет много.
    Если в январе эхо вдаль уходит, то жди крепких морозов.
    Ночью много звезд на небе, быть на следующий день морозу.
    Если в январе гром прогремит, то вскоре придет сильный ветер.
    Если лес трещит, то мороз еще будет долго стоять.
    Луна мутная и бледная взошла на небе, то на следующий день будет снег.
    Если галки кучкуются, то быть на завтра хорошей погоде.
    Дым из трубы стелется, а ветра нет, то жди снега.
    Если хорошая, ясная погода днем, то к ночи мороз сильный придет.
    Если снегирь зачирикал, то быть скорой оттепели.
    Дрова в печке затрещали, то быть морозу, в трубе тяга сильная стала, то быть морозу, а если в трубе тяга слабая, то оттепели быть.
    Огонь в печи багряный, то быть морозу, а если белый, то теплу.
    Если ветер сильно в трубе гудит, то быть сильному морозу.
    Если в хлеве лошадь легла на сено, то быть оттепели.
    Если лошадь «захрапела», то быть сильной вьюге.
    Если петух запел в зимнюю морозную ночь, то скоро быть потеплению.
    Куры в курятнике разлетались, быть морозу.
    Если гусь встал на одну ногу, то быть морозу.
    Если гуси крыльями расхлопались, то быть морозу, а если гуси в воде начали полоскаться, то быть скорому теплу.
    Если воробьи возле курятника начали пух и перья куриные собирать, вскоре придут сильные морозы.
    Воробьи тихо на деревьях сидят, то быть «тихому» снегу, т.е. без ветра.
    Много воронья и галок в небе быть сильному снегу.
    Вороны всей стаей раскаркались, к скорому морозу.
    Если ворона закричит в полдень на север, то быть морозу, а если на юг, то оттепели.
    Если птицы на снег или нижние ветки деревьев садятся, быть скорой оттепели, а если на вершины деревьев садятся, то быть морозу.
    Если в январе дятел застучал, то быть ранней весне.
    Зимнее солнце, как мачеха, светит, но согреть не хочет.
    Наступил Новый год, значит, наступил к весне поворот.
    В январе снега много, значит, летом дождей будет много.
    Чем больше снега в январе, тем больше летом хлеба в амбаре.
    Если на январь приходится новолуние, то это к перемене погоды.

0

444

http://se.uploads.ru/t/DPGSu.jpg

На Руси январь до введения Петром Первым нового летосчисления был пятым месяцем, и Новый Год праздновался, в сентябре на Семен-день. Но после реформы январь стал первым месяцем года.
На Руси январь часто назывался просинец, так как, после хмурого декабря на небе начинался появляться кусочки синего неба, а с ним и выглядывать солнце. Но в январе изобилуют метели, большие снегопады и сильные морозы.
В январь по народному поверью приходится перелом зимы, зима делиться на две части, из-за этого январь часто называют сечень, т.е. рассекает зиму на две половины. Также по народному поверью считается, что холодный январь две зимы подряд не повторяется, т.е. если январь был теплым, то на следующий год будет холодным.

0

445

http://s7.uploads.ru/t/EYyHK.gif

Январь славиться своими зимними праздниками – Рождеством Христовым и Рождественскими Святками. На святки по древним обычаям, которые происходят от древних языческих обрядов, были распространены различные гадания и множество увеселительных гуляний, с переодеваниями, песнями и санными катаниями.

На Крещение вода в проруби считается целительной, в деревнях, и до настоящего времени принято окунаться в проруби, для очищения души и тела от всякой нечисти и различных болезней.

После Рождества Христова до Масленицы, в деревнях пышно справляли свадьбы

0

446

http://s3.uploads.ru/t/q49zH.jpg


Народный календарь традиций и примет на конец января

30 января

День Антония.

День Антона Предзимника. День Антона Перезимника. Если на Антона предзимника установилась теплая погода, то это на один день, на завтра будет мороз. Антон хитер со всех своих сторон.

31 января

День Афанасия.

День Афанасия Ломоноса. Афанасьевские морозы. На Афанасия Ломоноса можно отморозить свой нос. Если пришел Афанасия Ломонос, прятать надо щеки и нос. Если закат на Афанасия Ломоноса чистый, и на дворе стоит мороз, то это предвещало, что морозы еще долго будут стоять. В старину на Афанасия Ломоноса ставили в доме самовар, и слушали, если сильно загудел, то быть сильно морозу. Если в этот день вороны стаями кружат, то быть морозу.

0

447

http://s3.uploads.ru/t/ZbaQG.jpg

31 января в народном календаре

На Руси Афанасия назвали Ломоносом, а связано такое название было с тем, что 31 января обычно начинались сильнейшие морозы.

Люди на Афанасия особое внимание обращали на разные приметы: если днем была вьюга, то не следовало ждать ранней весны. Если же погода была ясная, то напротив — весна придет совсем скоро. О большом морозе сообщали стаи кружащихся в небе ворон. Но похолодание не смущало народ, а даже наоборот, успокаивало, так как считалось, что чем больше промерзнет земля, тем урожайнее будет год.

0

448

http://sg.uploads.ru/t/xsoRu.jpg

31 января в православном календаре

В этот день верующие православные чтут память святых архиепископов Александрийских Афанасия и Кирилла, преподобных Кирилла и Марии, родителей преподобного Сергия Радонежского.

Именины

31 января именины у Сергея, Михаила, Николая, Ефрема, Иллариона, Максима, Кирилла, Емельяна, Дмитрия, Евгения, Александра, Владимира, Афанасия, а также у Ксении и Марии.

0

449


Февраль. История и этимология

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d7/Hans_Thoma_Februar.jpg/375px-Hans_Thoma_Februar.jpg
Воплощённый Февраль в художественном представлении

Февралём — februarius mensis — у древних римлян назывался календарный месяц, введенный, по преданию, Нумой Помпилием или Тарквинием Гордым. Древнейший (Ромулов) календарь, по которому год делился на 10 месяцев и состоял из 304 дней, этого месяца, равно как и января, в себе не заключал. Последовавшая при Нуме (или Тарквинии) реформа календаря имела целью установить солнечно-лунный год (быть может, солнечно-лунный цикл); для чего были введены два новых месяца, январь и февраль, причем месяц февраль, которым заканчивался год, заключал в себе 28 дней (единственный древний месяц с четным числом дней; остальные месяцы имели число дней нечетное, так как нечетное число, по верованию древних римлян, приносило счастье). Достоверно известно, что самое позднее с 153 года до н. э. начало года было перенесено на 1 января, и февраль занял в порядке римских месяцев второе место.

Название месяца февраль происходит от этрусского бога подземного царства Фебрууса, и связано с обрядами очищения (februa, februare, februum), которые приходились на праздник Луперкалий (15 февраля — dies februatus), выпадая по староримскому лунному календарю на полнолуние. Когда при установлении солнечно-лунного цикла понадобилось введение вставных месяцев, эти последние вставлялись между 23 и 24 февраля (при 4-годовом цикле — на втором и четвёртом году). При Юлии Цезаре, который ввел четырёхгодовой цикл, состоявший из трех годов по 365 и одного года в 366 дней, февраль последнего содержал 29 дней, причем 23 февраля считалось седьмым днем домартовских календ (a. d. VII Kal. Mart.), 24-е февраля — шестым предыдущим, а 25 февраля — шестым последующим днем домартовских календ (a. d. VI Kal. Mart, posteriorem и priorem). Так как этих шестых дней домартовских календ было два, то год, в котором февраль содержал 29 дней, назывался annus bissextus (отсюда année bissextile, наше високосный год).

Исторические европейские названия февраля включают его староанглийские имена Solmonath («грязный месяц») и Kale-monath («месяц капусты») и обозначение, данное Карлом Великим — Hornung (родственно древнеисландскому hjarn — «смерзшаяся масса снега»). В древнерусском календаре (до утверждения христианства) месяц назывался сечень, в народных месяцесловах также — вьюговей, бокогрей, снежень, межень, лютый, кривые дороги.

В русский язык название пришло из церковнославянского февруарь, которое заимствовано из латыни (februārius) посредством среднегреческого языка (φεβρουάρι(ο)ς). Месяц именовался также феврарь, феуларь.

В 1930 и 1931 году в СССР предлагалось ввести советский революционный календарь, включавший 30 февраля, но предложение принято не было.

В древней Ирландии 1 февраля проводился праздник Имболк, знаменующий появление ягнят, по традиции, с этого времени начиналась весна, а февраль считался первым весенним месяцем.


2018 год — високосный или нет?

Нет, 2018 год продлиться всего 365 дней. Это значит, что этот период времени будет удачным для различных мероприятий, а также важных событий в жизни. Этот год будет благоприятным, если вы хотите кардинально поменять свою жизнь. В 2018 году вы можете жениться, выходить замуж, пробовать себя в новых начинаниях. Именно в этот период времени можно удачно поменять место жительства, открыть свой бизнес.
Когда будет следующий високосный год?

Так как полный оборот земли вокруг солнца фактически занимает 365 дней и 6 часов, то каждые четыре года в календаре добавляется новая дата – 29 февраля. Чтобы быстро определить, когда следующий високосный год, то просто воспользуйтесь калькулятором. Так, поделив 2020 на 4, выйдет число 505. Если результат получился ровным, без остатка, то год является високосным.

0

450

http://s9.uploads.ru/t/KvCxi.jpg

Интересное о феврале


Февраль
начинается в тот же день недели как март и ноябрь в не високосные годы, и начинается в тот же день недели как и август в високосные годы. В не високосный год февраль заканчивается в тот же день недели как январь и октябрь.

Имея только 28 дней в обычном году, это единственный месяц в году, который может пройти без единого полнолуния. Кроме того, февраль является единственным месяцем, который один раз в шесть лет и два раза каждые 11 лет, будет иметь четыре полных семидневных недели.

Почти раз в четыре года февраль имеет 29 дней. Если четвёртый год делится на 100 без остатка, но не делится на 400 без остатка, то дополнительный день не добавляется. Так, в 1900 году високосный год был пропущен. В настоящее время високосные годы без пропуска будут следовать в обычном порядке до 2100 года

0

451

http://s7.uploads.ru/t/G6LJg.jpg

Русские поговорки

    Февраль — месяц лютый, спрашивает: как обутый?
    Вьюги да метели в феврале налетели.
    У февраля два друга — метель да вьюга.
    Злится февраль-коротышка, что ему мало дней дадено.
    Февраль и теплом приласкает и морозом отдубасит.
    Февраль силен метелью, а март капелью.
    Февраль богат снегом, апрель водою.
    В феврале зима с весной встречаются впервой.
    Февраль-батюшка сшибает рог с зимы.
    Февральский снег весною пахнет.

0

452

http://sg.uploads.ru/t/iuUsY.gif

Традиции месяца февраль

Февраль - бокогрей, лютень, лютый, снежень, стежень, сечень, сеченей, межень, вьюговей, широкие дороги, кривые дороги, свадебный - второй месяц года, третий месяц зимы.

Латинское название месяца «февруарий» пришло к нам из Византии, по имени древнеиталийского бога Фебра, которому он был посвящен. Когда-то в Древней Руси он был последним, двенадцатым месяцем, завершающим год; когда же год начинался с сентября, он стал шестым по счету. С 1700 года февраль - второй месяц года по новому летосчислению. У русских он назывался снеженем, у украинцев и поляков - лютым, у хорватов - свеченом, у чехов и словаков - унором. Этот месяц, по поговорке, «рассекает зиму пополам». В високосный год, когда в феврале 29 дней, он считается самым тяжелым месяцем в году (даже тяжелее мая).

Это самый короткий месяц года - 28 дней, в високосный год - 29. Этот месяц - календарная граница между зимой и весной. Световой день увеличивается почти на два часа. В этом месяце бывают семь крупных холодных утренников: три до Власия, три после Власия, один на Власия (24 февраля).

С 1 по 14 февраля длится коренная зима, а далее происходит ее перелом.

По астрономическому календарю до 16 февраля солнце находится в созвездии Козерога, а после - в созвездии Водолея.

Талисманы февраля - аметист и примула.

В феврале начинаются весенние игры у зайцев, выходят наружу бобры, оживляются птицы, начинается глухариный ток, лоси сбрасывают рога, в берлогах появляются на свет медвежата. У домашних животных появляются на свет телята, ягнята, начинают нестись куры.

Обычаи и обряды русского народа рассказывают о заботе крестьянина о зерне, которое по весне ляжет в землю, о реке, которая талой водой скоро переполнится, о домашней скотине, которую надо кормить...

Приметы февраля

• Если февраль будет дождливый, то такими же можно ожидать весну и лето, а если погодливый, то предвещает засуху.

• Февраль холодный и сухой - август жаркий.

• Как в феврале аукнется, так осенью откликнется.

• Вьюги да метели под февраль полетели.

• В феврале много инея на деревьях - будет много меда.

• Дует ветер, а инея нет - быть бурану.

• Снег прилипает к деревьям - тепло будет.

• Копыта у лошадей потеют-к теплу.

• Луна ночью будто покраснела - жди завтра ветра, тепла и снега.

• Если кошка встает на задние лапы и начинает скрести копями стены - будет вьюга.

• Январю-батюшке морозы, февралю - метелицы.

• Февраль - месяц лютый, пытает: как обутый?

• Февраль - метель да ветер, кривые дороги.

• Февраль и медведю в берлоге бок греет.

• У февраля два друга: метель да вьюга.

• Февраль - кривые дороги, но куда ни свернешь - проедешь.

• Сильные морозы в феврале бывают только ночью.

• Зимой много инея - летом много росы.

• Утренняя зорька быстро гаснет - на холод.

• Солнце всходит красное - на метель.

• Яркие звезды - к морозу, тусклые - к оттепели.

0

453

http://s3.uploads.ru/t/GpTAq.jpg

1 февраля - МАКАР ЯСНЫЙ. В этот день произносят особый заговор от зубной боли: «Лазарева суббота, Златоустов день, у кого болят зубы, чтоб те зубы окаменели и во век не болели». В этот день с особым вниманием относились к огню в печи — чтобы мир да достаток в семье были. Затопить печь надо было так в этот день, чтобы разом занялись все поленья, чтобы устье печь золотым стало (злато-устье). "Коли капель - в весну раннюю верь".
6 февраля - АКСИНЬЯ ПОЛУЗИМНИЦА. В день Аксиньи-весноуказательницы (или полузимницы, полухлебницы) примечали: если на Аксинью дорогу переметет, то и корма подметет; какова Аксинья, - такова и весна; полузимница пополам, да не ровно делит зиму - к весне мужику тяжелее; на полухлебницу ясно - весна красна.
7 февраля - ГРИГОРЬЕВ ДЕНЬ. В этот день полагалось дела добрые делать да о добрых делах, другими сделанными, вспоминать. О своих же «благородных поступках» не говорили, потому что они делаются не для показухи, а ради собственной души.
10 февраля - ЕФРЕМ ВЕТРОДУЙ. В Ефремов день, обращали внимание на ветер: понёсся ветер на Ефрема - лето схолодает да отсыреет; ветер спутает погоду - быть сырому году.
14 февраля - ТРИФОН-ПЕРЕЗИМНИК, ТРИФОН МЫШЕГОН. Только в этот день можно заговаривать против губителей скирд и стогов — мышей. Заклятие не только может сгубить мышей, но и совсем «изжить» их из селения. Трифону сельские девицы молятся о женихах. Вероятно, это верование «приурочено» к Трифону, потому что февраль — свадебный месяц. В Трифонов день, также в небушко поглядывали: На Трифона звезд много - весне длинная дорога.
15 февраля - СРЕТЕНИЕ.
16 февраля - СЕМЕН И АННА. В этот день Церковью отмечается память Симеона Богоприимца и святой Анны. Этот день по свершаемой в него памяти святым называют Хранителем младенцев, и к Анне и Симеону обращаются с просьбой о даровании здоровья новорожденным.
17 февраля, на Николу Студёного, ожидали снегопада: на Студёного Николу снега навалит гору.
http://sg.uploads.ru/t/vIMX2.jpg
18 февраля - АГАФЬЯ СКОТНИЦА. Агафья считается заступницей от пожара, и в день ее памяти освящается хлеб с солью, который хранится в домах как надежнейшее средство от огня. Во время пожара бросают этот хлеб и соль в пылающее пламя или совершенно в сторону, в чистое поле, чтобы туда направился ветер с пожара. Существовала поверье, что на этот день пробегает по селам заморенная коровья смерть. На­до запирать хлевы, убирать их лаптями, обмоченными в деготь, ибо такие лапти отгоняют ее от скота.
23 февраля - ПРОХОРОВ ДЕНЬ. В Прохоров день, начинали пошучивать: до Прохора старушка все охала: "Ох, студно", а пришли Прохор да Влас: "Никак скоро весна у нас".
24 февраля - ВЛАСИЙ - СКОТИЙ БОГ. Власий — главный наследник славянского Волоса, хранитель и заступник крестьянского скота. Волос, или Велес, — один из верховных богов и в божественной «иерархии» занимает второе место после Перуна. В этот день молились о сохранении скота. Bо Власьев день надеялись на оттепель: прольет Власий маслица на дороги - зиме пора убирать ноги.
25 февраля - АЛЕКСЕЙ РЫБНЫЙ. В этот день готовили рыбные блюда. «Расстегаи — пирожки, у которых сверху имеется специальное отверстие, — пишет исследователь русской кухни В. Побочный, — Они всегда пользовались у россиян большой популярностью. Как правило, начинка для расстегаев готовится из рыбы, но нередко используются также мясо, ливер, рис, грибы. Считается, что название этих пирогов происходит от слова «растягивать»: наверное потому, что верхнее отверстие приходилось немного растягивать. Дело в том, что расстегаи обычно подавали к рыбному бульону, но бульон иногда заливали и непосредственно в пирожок, в то самое отверстие, которое растягивали, что делало его значительно сочнее. Вкус расстегаев был всегда отменным. Именно поэтому в прошлом веке и в начале нашего их подавали практически в любом трактире, а трактирщики соперничали между собой в их приготовлении. Любимым кушаньем были расстегаи и у знати. Специально из Петербурга приезжали в Москву именитые господа, чтобы полакомиться расстегаями в знаменитых трактирах и ресторанах.
27 февраля - КИРИЛЛ ВЕСНОУКАЗЧИК. Кирилл поля утучняет. Снег оседает — поля утучняет. Надо было всем возможными способами удержать к весне на полях снег. Для этого мужики выходили на огороды и утаптывали там снег. На Кирилла хорошая погода — к сильным морозам. А в мороз первое дело — выпить сбитня горячего. Само слово «сбитень» означает «крепкий напиток». В.И.Даль сбитнем называет горячий напиток из подожженного меда с пряностями. В старину этот напиток готовили так: в кипящую воду, с растворенным в ней медом или патокой, добавляли по вкусу имбирь, кардамон, гвоздику, корицу, лавровый лист или мускатный орех либо их смесь. Сбитень на Руси пили по несколько раз в день, им торговали на улицах и в трактирах.

0

454

https://i.pinimg.com/564x/62/cb/2f/62cb2f37bed3cf238ba98f0c59a602c2.jpg
Февраль-Бокогрей. Солнце припекает - бока пригревает, так и назвали месяц - Бокогрей.
Совсем немного и наступит Сретенье, это когда в народе говорят - зима с весной встречается.
А там и масленицу на широкую ногу гулять, блины печь.

Описание природы февраля (I - II неделя)

         Январь плавно перетекает в стуженный месяц февраль, начало которого часто характеризуется метелями и вьюгами с сильными порывами леденящего ветра. Время от времени на небе устанавливается яркая безоблачная погода, солнце уже чаще и ярче светит, оторвавшись дальше от линии горизонта, но пригревать оно начнет только с середины февраля, когда падающие лучи солнца начнут незаметно пригревать щеки от ледяного мороза.

         Затихает вьюга. Сильный ветер, меняя направление, мелким снежным порошком так и норовит добраться до лица. Но пометет-пометет, и сквозь снежную пелену вдруг проглядывает ясный солнечный свет. Холодная погода сменяется первыми оттепелями. Солнце теперь дольше стоит над горизонтом, и хоть еще очень слабое, тем не менее в лесу появляются тальники, а на вербе пробиваются мягкими пушистыми точками почки - радостный признак скорой весны. Снег твердеет и покрывается обледенелой корочкой, тропинки теперь притоптаны, дороги имеют приглаженную колею.

0

455

http://s9.uploads.ru/t/OcRzN.jpg

Февраль в народном календаре

https://i.pinimg.com/564x/57/ab/71/57ab715097c85dcae2d347bae97e5f68.jpg

"Февраль - зима с весной встречается впервой "

Солнце скоро начнет пригревать, да птицы зимние отлетать, а как Макарьев день наступал - 1 февраля, так и о предстоящей весне начинали думать, в приметы смотрели. Если в первые дни февраля погода ясная, то ожидали ранний приход весны. Ну а если на 2 февраля - Ефимия вьюга запорошит, так и весна задержится с приходом. К 4 февралю ползимы, считалось, позади - Тимофей-Полузимник.

         Долго еще зиме быть, и метелям, и морозам еще рано отпускать природу, но все же вторая половинка - теплая зима, и к весне движения становятся более заметными. Еще до весны далеко, а Аксинья-Весноуказательница уже весну предсказывает. Что ни день, то приметы. Какую погоду Аксинья принесет, такой погоде и по весне быть. А вот уже и ветер поднялся. Коли на 10 февраля - Ефрема ветры дуют, сырыми и весна и лето покажутся. 14 февраля на Трифона смотрели ночное небо. Звезд россыпь, то весну долго ждать придется.

0

456

Масленица с 12 по 18 февраля 2018

https://dailyhoro.ru/uploads/ckeditor/2018/02/02/d0bad0bed0b3d0b4d0b0-d0b1d183d0b4d0b5d182-d0bcd0b0d181d0bbd0b5d0bdd0b8d186d0b0.jpg

МАСЛЕНИЦА — излюбленный праздник многих людей.

В отличие от многих других праздников, Масленица празднуется целую неделю, и с каждым днем связаны определенные традиции и обычаи.

Понедельник — Встреча.
Первый день масленичной недели начинается с изготовления чучела. Соломенную куклу наряжают в женскую одежду и катают по улицам, а после этого устанавливают ее на вершине снежной горы. В каждом доме хозяйка накрывала стол и готовила праздничные угощения. Среди многообразия блюд самое главное место на столе занимали блины. Только после этого в дом зазывали гостей.
https://dailyhoro.ru/uploads/ckeditor/2018/02/02/prazdnovanie-maslenicy.jpg

Вторник — Заигрыш. В этот день молодые люди проявляли друг к другу внимание. Считалось, что это наиболее благоприятное время для знакомств и бракосочетаний. Молодежь обменивалась письмами-заигрышами, а затем парни и девушки вместе катались на снежных горках. Девушки, желающие скорее выйти замуж, демонстрировали юношам свои кулинарные способности и угощали их вкусными блюдами собственного приготовления.

https://dailyhoro.ru/uploads/sorlcache/9e/f6/9ef62a75b4366f966798e9c467662caa.jpg

Среда — Лакомка. С этого дня наступала пора праздничных застолий. Помимо блинов, на столе должны быть и другие угощения. В качестве напитков принято подавать свежесваренное пиво. Зятья со своими женами приходили к теще на блины, где первый блин доставался именно главе семьи.

https://dailyhoro.ru/uploads/sorlcache/df/91/df91a75052fa8766b8d42bb733e59d3a.jpg
Четверг — Разгул. Уже из названия понятно, что именно в этот день начинались масленичные гулянья. На Руси в этот день прекращались все работы, так как основное время было принято посвящать исключительно веселью. Улицы были заполнены веселящимися людьми, которые пели, танцевали и смеялись. Юноши в шутку устраивали кулачные бои.

https://dailyhoro.ru/uploads/sorlcache/a4/5d/a45da787eb5fd5d0e9dc4bf6055d5695.jpg
Пятница — Тещины вечерки. В пятницу тещи угощали зятьев блинами. Однако для начала мужчина должен был позвать родственницу в свой дом. Помимо тещи и зятя, за столом присутствовали и другие члены семьи, которые также желали отведать традиционного праздничного угощения.

https://dailyhoro.ru/uploads/sorlcache/4a/02/4a02fb64ce61b468fc7fd1369b0365b7.jpg
Суббота — Золовкины посиделки. Во время масленичной недели не только тещи, но и молодые невесты должны были продемонстрировать свое кулинарное мастерство. Девушки зазывали в дом всех родственников, готовили блины и другие угощения. После трапезы самая старшая женщина семьи хвалила или ругала юную хозяйку. Во втором случае женщина должна была дать совет неопытной невестке, чтобы на следующей год она смогла исправить допущенные ошибки.

https://dailyhoro.ru/uploads/sorlcache/f5/20/f520a8e1249de594e2e034080a270a66.jpg


Воскресенье — Проводы Масленицы.
В воскресенье завершалась масленичная неделя. Этот день также называют «Прощенное воскресенье». В этот день люди просили прощение друг у друга, а после этого начинали отмечать последний праздничный день. Традиционно накрывали стол, устраивали веселые мероприятия, а после этого сжигали соломенное чучело.

0

457

МАСЛЕНИЦА

http://v.img.com.ua/b/600x500/0/c0/e23b2111246a0f6b6062c25054b6dc00.jpg
Во времена язычества Масленица была праздником проводов зимы и встречи весны, по времени она совпала с неделей, предшествующей Великому посту.
Наши предки обряжали в женскую одежду Масленицу - чучело из соломы с масляным блином или сковородой в руках (от блина, круглого и масляного и образовалось название и праздника, и персонажа), и с этим чучелом весело разъезжали на тройках по гостям.
В конце праздника чучело сжигали на горящем костре. Ритуальные похороны Масленицы всегда сопровождались процессиями ряженых, плясками, весельем. Обряд сжигания чучела Масленицы выражает идею векового и ежегодного обновления.
Наши предки считали, что чем больше напечешь блинов, тем быстрее светило начнет обогревать землю. Обряды, которые совершались во время Масленицы, должны были приблизить наступление тепла, обеспечить богатый урожай и достаток в домах.
А еще наши языческие предки верили в то, что вместе с наступлением весны на землю с небес опускаются души умерших, которые должны во всем помогать живущим в настоящее время. Поэтому самый первый испеченный блин всегда следовало класть на духовое окошко, для того, чтобы души предков не были в обиде.

Седмица согласия и примирения

Масленица в церковном календаре именуется сырной седмицей (семидневная неделя на церковно-славянском - неделя, а воскресенье - седмица).
Название сырная напоминает, что мясо уже запрещено, а молочные продукты, яйца и рыба разрешены. Сырная седмица является сплошной, то есть без поста в среду и пятницу.
Несмотря на языческую символику блина как символа солнца, это блюдо церковь никогда не запрещала. Православные едят блины все дни сырной седмицы.
Позвать на блины - лучший повод в году для того, чтобы наладить отношения, помириться и простить своих обидчиков. Также во время Масленицы принято ходить в гости, угощать бедных и жертвовать нищим.

http://v.img.com.ua/b/600x500/3/54/2b057afe55bbf355d0afcdd935c96543.jpg

0

458

Как делали чучело Масленицы в древности?

Изображаемые куклы в древности не только походили формой на человеческое тело, но и обязательно имели особенные признаки присущие к тому или иному полу. Масленица изображалась с большой грудью, а Масленик имел явные мужские особенности. Важнейшее обрядовое действие при создании таких персонажей было их одевание — «наряжение». Костюмы у масленичных чучел должны были быть старыми, ветхими, рваными, а иногда на них надевали еще шубы, с вывороченным наружу мехом. При всем этом, как солому для снопа (туловища) Масленицы, так и все предметы для одежды обязательно отбирали в разных крестьянских домах. Могли даже купить в складчину, считая чучело обрядовым символом всех членов деревни. В большинстве случаев, персонажу еще и присваивали личное имя Гаранька, Авдотья, Дуня, и т.д.

http://tradicii.com/wp-content/uploads/2014/01/maslchuc.jpg
На празднике она воссоздавалась огромной человекоподобной (соломенной или деревянной) фигурой. Могла иметь как женский, так и мужской облик. Зачастую ее роль исполнял реальный человек.

Популярна была не только Масленица, но и Масленик. Их могли задействовать как вместе, так и поодиночке. В самом начале сыропустной недели поручали делать их молодым замужним женщинам, имеющим ребенка, под руководством пожилой крестьянки. Основой для туловища Масленицы служил сноп соломы, на который крепили веревками голову и руки. Большую грудь делали из жгутов соломы. Когда тело было готово, его наряжали в праздничную вышитую рубаху, поверх которой надевали красивейший сарафан с аппликациями, бахромой и узорчатый фартук. На голове завязывали, концами назад, непременно красный платок.

В некоторых Сибирских районах не только женщинами изготовлялось масленичное чучело, но и молодыми парнями.

А население центральных губерний Москвы, Калуги, Владимира изготавливали наряду с главным общим обрядовым персонажем «семейные» миниатюрные куклы, уподобленные обще деревенской Масленице. Не более того домашние образы обладали привлекательной внешностью. Брови, глаза, нос разрисовывали им углем, губы — свеклой. Старались наряжать в яркий нарядный костюм, все также подчеркивая признаки пола. Как для домашнего, так и общественного Чучела подбирали соответствующие аксессуары, характеризующие выпекание блинов. Так дома могли Масленицу снабжать сковородками, половниками, мисками, пристраивали на лавку, имитируя выпечку блинов. Такое изображение не имело какого-то серьезного значения. А жители в Калужской губернии изготовляли до 7 различных фигур, соответствующих каждому дню Масленичной недели, которые у окна на лавке занимали почетном место. Девицы, брали их с собой, собираясь на посиделки, игрища, гуляя с ними по деревне, катаясь на санях, распевая страдальческие любовные песни. В основном такой персонаж создавали там, где была девушка на выданье. Довольно часто ряженая кукла после празднования становилась простой игрушкой, и она была, как и кукла-мотанка, своеобразным оберегом.

У крестьян из Пермской губернии главным символом праздника была не соломенная кукла, а деревянная статуя. Они наряжали или деревянный толкач, или скатывали из снега снежную бабу, усаживали на санки катали ее с горки и по улицам деревни.

                            Но в пятидесятых годах ХIХ в. традиции во многих местах России изменились.

Теперь для обряда на роль Масленицы общественность подбирала какого-либо эксцентричного крестьянина. Его всем селом, хохоча и веселясь, наряжали в разношерстную одежонку. Она обязательно должна была быть женской, ветхой, смешной и рваной. Многочисленными нелепыми аксессуарами и средствами передвижения дополнялся персонаж Масленицы.

Крестьянин, фантастически и нелепо одетый разъезжал по всему селению. Лошадь, была запряжена в сани старые и разваливающиеся. Их застилали выцветшими половиками, рваными рогожами, вешали мочалу, лапти. Он громко пел, паясничал, жеманничал и собирал вокруг себя толпу шумных односельчан. Масленицу провожали за околицу села, на поля или в лес, где он переодевался в обычную одежду. После обряда «Проводы Масленицы» все возвращались по домам.

В Вологодских деревнях
по современным традициям на эту роль выбирался молодой парень, который катался на детских салазках, запряженных маленьким жеребенком с соломенной сбруей.

А в деревнях Пензенской губернии в перевернутые бороны запрягали телят и жеребят, усаживали легкого молодого парня, давали в руки ему помело и кочергу и, под дикий хохот односельчан возили его по деревне. Во Владимирских деревнях на роль Масленицы подбирали мужика, усаживали его в огромные сани на колесо, прикрепленное к высокому шесту. Ездил он с бутылем вина и огромным калачом.

Интересные традиции русского народа на Масленницу имели одно общее свойство
: они все начинались и заканчивались карнавальным шествием. Популярный обряд сжигания чучела Масленицы символизировал «проводы, похороны» отжившей зимы.

0

459

Чучело Масленицы – традиции в древности и в современности

Главным персонажем и незаменимым атрибутом для обрядовых действий на празднике Масленица является масленик, масленичная кукла, чучело Масленица или как его еще называют современники Масленичное чучело. Практически во всех уголках России знали, что без него Масленичная неделя невозможна. Народ в деревнях свято верил, что Масленичное чучело, каким бы его не сделали, наделено невообразимым магическим даром. Поэтому с помощью обрядов старались продемонстрировать его преувеличенные показатели как наружные, так и внутренние. По традиции многих поколений Масленица была широкая, разгульная, обжористая, пьяница. На уличных гуляниях все присутствующие дружно скандировали: «Толстуха Масленица вина напилась и блинов обожралась!». Одеждой, рваной, нелепой, санями старыми, ветхостью и необычностью «выезда» подчеркивали отживание этого персонажа. В славянской мифологии этот атрибутный персонаж олицетворял смерть и зиму. И заливистый смех, громкий крик и повальное веселье, присутствующие во всех обрядах, расценивались как защитные свойства.

Почему на Масленицу сжигают чучело?

http://tradicii.com/wp-content/uploads/2014/01/maslchuc2.jpg
Обряд сжигания чучела Масленицы выражает идею векового и ежегодного обновления. В древности на этот костер подбрасывали старые ненужные вещи, чтобы предать огню все грешное, печальное и плохое. От того как все горело, зависел приход ранней весны. Ведь правильно проводить надоевшую Зиму (быстрое сжигание Чучела), значит помочь Весне. Пеплом удобряли поля для обилия будущего урожая.

                                                                          Как сделать Масленичное чучело?

1. Современное масленичное чучело сильно отличается от того, которое делали наши древние предки. Все чаще и чаще его создают, взяв за основу огородное пугало. Его делают из двух сухих, разных по длине брусков. Длинный — это основа для туловища, тот, что короче — для рук. Бруски прикладываю накрест и сбивают.

2. Для формирования тела берут сено, бумагу, солому — самые горящие материалы. Их привязывают веревками, шпагатом, создавая фигуру чучела. Если нет в наличии соломы или сухой травы, замените их на 2-3 веника.

3. Голову комплектуют из светлого полотняного мешка, который заполняют соломой, сеном и внизу сшивают. Вместо мешка можно взять белую бумагу, обернув ее соломой. Ярким платком, завязанным кончиками сзади, покрывают голову.

4. Для наряда масленичному чучелу выберите старый или сарафан, или платье, зашив его подол. Тогда трава, солома из чучела сыпаться не будут.

Если есть желание творить сделайте гламурную Масленицу — последний писк моды!

Оденьте ее в шокирующий укороченный жакет с рукавами — фонарик, на голову — берет, на шею — огромный шарф. Низ — юбка контрастного цвета. Для кистей рук возьми старые рукавички, и тоже набейте их сеном. Укрепите их на концах меньшей палки веревками.

5. Разрисуйте лицо. Глаза — обязательно закрытые — тонким косметическим карандашом. Для алых щечек и губок подойдут румяна и яркая помада. Такой персонаж отчетливо будет контрастировать с белым снегом.

6. Для двух кос переплетите белую ткань или оттенки желтой ткани. На кончиках кос завяжите ленточки. Закрепите косы под платком. Теперь куклу осталось поставить в сугроб или закрепить на снегу.

0

460

Великий пост в 2018 году: 19 февраля - 7 апреля

https://oren.ru/wp-content/uploads/2018/01/post_1_800x585.jpg

Первый день наступления Великого поста отсчитывается от момента наступления Пасхи.
Светлое Христово Воскресенье в 2018 году будет отмечаться 8 апреля, а Великий пост – это все сорок дней до этого момента.
Таким образом, Великий пост в 2018 году начинается 19 февраля (в понедельник) и продлится он по 7 апреля (суббота) включительно.

Главное правило поста – это не полное воздержание от пищи, а усмирение своих желаний. Это может проявляться в полном соблюдении монастырского меню, а может, лишь в частичном. Стоит знать, что в современном мире очень редко строго постятся даже в храмах. Потому не следует изнурять себя безумно малыми порциями и скудной едой. Во время поста запрещено употреблять в пищу продукты животного происхождения – как мясо, так и яйца, молоко, все животные жиры. Заменить их можно орехами и грибами, соей.

В Великий Пост не рекомендуется употреблять пищу животного происхождения- это мясо, яйца, молоко.  Однако, разрешено есть рыбу, но лишь в праздники Вербного Воскресения и Благовещения Пресвятой Богородицы. Употребление в пищу морепродуктов, таких как кальмары, креветки, мидии, не воспрещается во время Великого Поста.

Но, не стоит забывать о том, что Великий Пост- это не православная диета, и целью поста является не сколько очищение желудка, сколько очищение души человеческой.

Что же касается трапезы, по Церковному Уставу, существуют некоторые правила:

    В первую и последнюю неделю Великого Поста соблюдается особо строгий пост.
    Исключаются мясные и молочные продукты (масло, сыр, творог, молоко), яйца. То есть все продукты животного происхождения.
    Есть можно только раз в день, вечером, однако, по субботам и воскресеньем разрешается употребление пищи два раза в день, в обед и вечером.
    В понедельник, среду и пятницу употребление пищи в холодном виде, без растительного масла. По вторникам и четвергам разрешается горячая пища без масла.
    По субботам и воскресеньям разрешается добавлять растительное масло в пищу, так же разрешается употреблять виноградное вино (кроме субботы Страстной седмицы).
    В страстную Пятницу (это последняя пятница Великого Поста) стоит воздержаться от пищи вообще.
    В субботу многие соблюдающие пост, так же воздерживаются от пищи до наступления Великой Пасхи.

0


Вы здесь » "КИНОДИВА" Кино, сериалы и мультфильмы. Всё обо всём! » Дом, семья и развлечения. » Традиции и обычаи русского народа